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食品金属探测仪广泛应用于食品生产企业

时间:2019-04-22 08:56   浏览次数:13次
俗话说,民以食为天,中华五千年历史源远流长,美食文化是中华民族的优良传统,说到美食,就一定要说一说食品问题。现如今,人们生活水平日益提高,社会的进步,科技的发展,
       俗话说,民以食为天,中华五千年历史源远流长,美食文化是中华民族的优良传统,说到美食,就一定要说一说食品问题。现如今,人们生活水平日益提高,社会的进步,科技的发展,展现在大家眼前的食物也越来越丰富,但是国内食品问题一直是个让人难以获得妥善处理的难题,虽然美味的食物让人口馋,但是如果在这些食品中吃出异物的话,你是否还会对这些美食流口水?

       俗语说得好,病从口入,美味的食品吃了并不一定健康,相反,健康的食品吃了一定是能够让人放心的。目前随着老百姓健康意识的不断提高,越来越关注食品的卫生、健康程度,如绿色食品、食品新不新鲜、有没有超出保质期等,其中对于食品中存在的异物就是一个方面。在英国、美国等发达国家,每年都会出现许多因食品异物而造成的对生产厂家的投诉事件,企业受到这些因素的影响,产品口碑下降,企业形象受损。为此,众多食品生产企业开始采购使用食品金属探测仪,用来检测生产线混入的金属异物。
       目前,食品金属探测仪分别使用了两种技术,用于检测不同包装的产品,其各有优缺点,即使用平衡线圈原理制造的金属探测仪,以及利用磁场效应原理制造的机器。平衡线圈式金属探测仪具有很高的检测精度,铁磁性金属(如铁)和非铁磁性金属(如不锈钢)都能够检测,但是要求被检测的产品自身不存在金属,如铝箔包装的食品是没有办法检测的。而相反,磁场效应式金属检测仪能够检测铝箔(镀铝膜)包装的产品,但是只对铁磁性的金属有高的检测精度,至于非铁磁性的金属检测性能很差。


       食品经过食品金属探测仪的检测后,如果其中混入有金属杂质、碎屑、碎渣等金属异物,基本上都可以被探测出来,并自动排除到回收箱内。但是金属探测仪没有办法检测非金属类型的异物(如玻璃、塑料、石子等),如果需要检测,则需要使用如X射线异物检测机这类的检测设备,这里就不再介绍了。

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